Setelah jam makan siang, saat ditemui di Bale Klegung, sebuah usaha kuliner yang dijalankannya di wilayah Kulonprogo - DI Yogyakarta, perempuan yang bernama lengkap Tania Bunga Prawoto ini menyapa tim AW&Co Public Relations & MarComm Consulting dengan ramah dan bersahaja. Beliau memastikan bahwa menu Mangut Ikan Pari dan Ayam Goreng Laos yang jadi andalan telah kami santap untuk makan siang. Semenjak meninggalnya sang Ayah, Eko Prawoto , sosok arsitek kenamaan yang merintis jurusan arsitektur di Universitas Kristen Duta Wacana pada 13 September 2023 silam maka Tania meneruskan usaha Bale Klegung yang telah didirikan oleh sang ayah almarhum. Demi totalitas menggali potensi usaha kuliner dan ruang kolaboratif peninggalan sang ayah, Tania rela hiatus dari karirnya dalam bidang desain produk yang telah digelutinya selama ini sesuai dengan latar belakang studi yang dimiliki. Melalui proses pembelajaran otodidak, Tania mengamati dinamika industri kuliner di Yogyakarta yang menurut
Public Relations & Marketing Communication Consulting